レシピ コレなら作れる!⑧の続き。

手羽先

一気に紹介したかったんだけど、容量が・・・。

気を取り直して、続きをどうぞ。


⑥油を180℃に。

 菜ばしを再度水に濡らしタオルで拭いて、熱した油に入れる。

 慌しい油ジャカジャカ出たら、大体180℃(本当に適当だね。)

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⑦2回目の揚げ。

  1回目に揚げた手羽先を⑥に投入!2分揚げ直し。

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⑧ ②を再度沸騰させ⑦を投入!

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ゴマを振って、

完成!

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涙が出る程・・・旨い。




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